Quy trình công bố chất lượng gạo

Quy trình công bố chất lượng gạo – Khi thị trường trong nước và xuất khẩu ngày càng khó tính, đòi hỏi ngành sản xuất lúa gạo cần tạo ra một “cuộc cách mạng” về chất lượng để thương hiệu gạo Việt Nam ngày càng cất cánh. Và để chất lượng của sản phẩm gạo của doanh nghiệp được công khai và hợp pháp hóa, thủ tục công bố chất lượng gạo chính là bước đệm vững chắc.

Thủ tục đăng ký công bố chất lượng gạo

Theo quy định, gạo thuộc nhóm sản phẩm “tự công bố” thế nên doanh nghiệp cần hoàn tất các thủ tục cần thiết như một bước đầu trước khi đưa sản phẩm gạo của mình đến tay người tiêu dùng.

Gồm 3 bước cơ bản như sau:

Kiểm nghiệm chất lượng gạo: Doanh nghiệp sẽ tự dựng nên bộ chỉ tiêu kiểm nghiệm gạo phù hợp. Đặc biệt 4 nhóm chỉ tiêu kiểm nghiệm chính áp dụng cho sản phẩm gạo là:

Nhóm chỉ tiêu cảm quan: Màu sắc, mùi vị, lượng tạp chất lạ và côn trùng, mức xát, độ ẩm…
Nhóm chỉ tiêu vi sinh: Salmonella, E.coli, S.aureus, Tổng số vi sinh vật hiếu khí,…
Nhóm chỉ tiêu kim loại: Chì, Cadimi, Thủy ngân, Asen,…
Nhóm chỉ tiêu chất lượng: Hàm lượng protein, đường, béo, chất xơ, vitamins,…
Hàm lượng tối đa các loại độc tố vi nấm: Hàm lượng chất aflatoxin, Hàm lượng chất aflatoxin tổng số,…

Chuẩn bị bộ hồ sơ tự công bố chất lượng gao:

Sau khi có được thông tin về chất lượng gạo, doanh nghiệp cần chuẩn bị bộ hồ sơ một cách đầy đủ, chính xác để nộp cho cơ quan thẩm quyền, bao gồm:

Bản đăng ký chất lượng công bố chất lượng gạo
Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm hoặc giấy đăng ký hộ kinh doanh
Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất gạo
Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm gạo
Bản kê khai thông tin chi tiết sản phẩm
Mẫu nhãn sản phẩm gạo
Riêng đối với gạo nhập khẩu, quý doanh nghiệp cần bổ sung thêm giấy chứng nhận lưu hành tự do – CFS

Tiến hành nộp hồ sơ:

Bước cuối cùng để hoàn thiện thủ tục công bố chất lượng gạo chính là tiến hành nộp hồ sơ cho đúng cơ quan thẩm quyền chịu trách nhiệm. Ghi nhớ rằng đối với doanh nghiệp tọa lạc tại Thành phố Hồ Chí Minh, bạn cần đến Ban quản lý an toàn thực phẩm để được hỗ trợ. Còn với các tỉnh thành còn lại trên cả nước, doanh nghiệp nộp hồ sơ tại Chi cục an toàn thực phẩm.

Trong 5 đến 7 ngày làm việc, giấy chứng nhận công bố chất lượng gạo của doanh nghiệp bạn sẽ được đăng công khai trên website của cơ quan tiếp nhận.

Dịch vụ xin cấp giấy phép kinh doanh, công bố sản phẩm tại Hydo

Bạn đã và đang ủ ấp ước mơ khởi nghiệp?

Bạn vẫn còn hoang mang về các thủ tục đăng ký kinh doanh?

Quy trình công bố sản phẩm liệu có cần thiết?

Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc đồng hành cùng khối doanh nghiệp, tổ chức trong các quy trình pháp lý cần thiết, Hydo tự hào về các thành tựu đạt được và tự tin có thể tiếp tục mang đến dịch vụ tối ưu cho khách hàng. Liên hệ ngay với chúng tôi nếu bạn đang tìm kiếm sự tinh gọn, tiết kiệm và hiệu quả!