Chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thực phẩm

Trừ các trường hợp được nêu tại Điều 12, Chương V của Nghị định 15/2018/NĐ-CP ban hành ngày 02/02/2018 quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm thì các trường hợp còn lại phải bắt buộc có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trước khi hoạt động cung ứng hàng hóa ra thị trường.

Danh sách cơ sở không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Các cơ sở sau đây không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:

a) Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;

b) Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;

c) Sơ chế nhỏ lẻ;

d) Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ; (Xem hướng dẫn đăng ký Bản cam kết an toàn thực phẩm tại đây)

đ) Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;

e) Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

g) Nhà hàng trong khách sạn;

h) Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

i) Kinh doanh thức ăn đường phố;

k) Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

Các cơ sở quy định tại khoản 1 Điều này phải tuân thủ các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tương ứng.

PHÁT HUY VAI TRÒ TỪNG TỔ CHỨC CHÍNH TRỊ – XÃ HỘI, GÓP SỨC THỰC HIỆN THẮNG LỢI NGHỊ QUYẾT ĐẠI HỘI ĐẢNG BỘ TỈNH LẦN THỨ I

Cố Vấn Quản Lý Tài Nguyên – Giải Pháp Phát Triển Bền Vững Cho Doanh Nghiệp

Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng: Bí Quyết Tối Ưu Trong Kinh Doanh F&B

NINH BÌNH KHAI MẠC LỚP CẬP NHẬT KIẾN THỨC VÀ NGHIỆP VỤ ĐỐI NGOẠI